항암에 좋은 마늘 흡수율 올려주는 방법!
한국인에게는 없어서는 절 때 안되는 필수 식재료가 몇가지가 있습니다. 그중 “이것”이 2002년부터 미국 타임지에서는 세계 10대 건강식품으로 선정이 되었으며, 미국 암연구소에서는 특별히 항암효과를 함유하고 있어 꾸준히 먹으면 질병 발생을 절반으로 줄여주는 식품들을 선정했는데요. 48가지 식품중 당당히 1위를 차지한 식품. 바로 ‘마늘’입니다. 반찬,국,찌개,김치 등등 정말 안쓰는 곳이 없을 정도로 한국인의 마늘 사랑은 정말 대단한데요. 마늘은 조리법에 따라 항암성분함량이 현저하게 차이가 나는 식품이라고 합니다. 이런 마늘의 항암효과를 5배나 높여주는 섭취방법이 따로 있다고 합니다. 오늘은 마늘이 최고의 항암음식인 이유와 더불어 마늘의 항암성분을 극대화 시키는 조리법에 대해 말씀드리고자 합니다. 마늘, ..
건강정보
2023. 1. 20. 18:44
