소고기와 함께 먹으면 안되는 음식!
지나가는 올해가 아쉬워서, 다가오는 새해가 반가워서 지인,가족,친척들과 함께 모여 송년회,신년회 등 파티를 즐기시는 분들이 많이 계실것입니다. 이때 밥상에서 빼놓을 수 없는 음식이 있는데요. 남녀노소, 어린아이들도 누구나 좋아하는 소고기입니다. 구워먹어도 맛있고, 불고기로 양념을 해서 먹어도 맛있는 이 소고기는 지금은 쉽게 사먹을 수 있지만 예전에는 부의 상징이였습니다. 부자집이 아닌 일반 서민들에게는 1년에 1~2번, 명절에나 먹을 수 있는 귀한 식재료였는데요. 이러다 보니 특별한 날, 특별한 일을 기념하고 싶을 때 먹는 고급음식으로 사랑받고 있습니다. 이러한 소고기가 사랑받는 또 다른 이유가 있는데요. 다른 식품들에 비해 단백질 흡수율이 뛰어 나다는 것입니다. 미국식품의약청 FDA에서는 단백질의 가치..
건강정보
2023. 1. 3. 21:58
